Naučnici iz Nestlea uspostavljaju centar za istraživanje Alzheimerove bolesti

Naučnici iz Nestlea uspostavljaju centar za istraživanje Alzheimerove bolesti

Naučnik Gene Bowman, voditelj Odjela za starenje i kognitivno zdravlje Nestléovog instituta zdravstvenih nauka (NIHS), jedan je od suosnivača prvog istraživačkog centra posvećenog prehrani, metabolizmu i demenciji. Centar, poznat i kao „Područje od profesionalnog interesa”, osnovano je pri Međunarodnom društvu za napredno istraživanje i liječenje udruženja za Alzheimerove bolesti (ISTAART).

Full Story »
Otvoren prvi Konzum Family Centar Sarajevo

Otvoren prvi Konzum Family Centar Sarajevo

Danas je svečano otvoren prvi Konzum Family Centar, na adresi Ložionička 16 u Sarajevu. Tako su građani Sarajeva dobili mjesto koje će okupljati cijelu porodicu, nudeći izvrsnu ponudu, mnoštvo pogodnosti, različite zabavne i korisne sadržaje, svim posjetiteljima.

Full Story »
Konzum vas poziva na druženje sa Željkom Joksimovićem

Konzum vas poziva na druženje sa Željkom Joksimovićem

Konzum d.o.o. Sarajevo s velikim zadovoljstvom Vas poziva na ekskluzivno druženje s jednim od najboljih muzičara u regionu Željkom Joksimovićem i promociju njegovog novog CD-a.

Full Story »
SevdahBaby razbio monotoniju na Sensation Stageu

SevdahBaby razbio monotoniju na Sensation Stageu

Vrijeme Sarajevo Film Festivala u ovaj grad donosi, pored sjajnih filmskih ostvarenja i pregršt dobre zabave svaku noć, a zabava je ove godine započela fantastično!

Full Story »

Ljudi & mjesta

Sve vijesti iz Ljudi & mjesta

Gusto teme & kolumne

  • Ja imam šator od zvezdanog neba, finog tkanja…Ja imam šator od zvezdanog neba, finog tkanja…

    Neka od najljepših putovanja dogode se neplanirano, bez puno buke - ujutro se ustane, popije se kava, pozdraviš svoje najbliže, uzmeš neke sitnice i jednostavno kreneš. Nema veze ako čovjek šta zaboravi, iskusni znaju kako se sve to tamo negdje nadoknadi sasvim lako. Nema putovanja koja vam nešto oduzmu. Takva ne postoje. Nema pravog puta, ni vremena. Putovati treba uvijek. Sam sa sobom ili sa nekim. Svejedno. Putovati treba.
    Piše: Dragana Nižić

  • Stolicu iznesem na verandu…Stolicu iznesem na verandu…

    U junu počinje raspust pa već ujutro ulica odzvanja razigranim dječijim glasovima. Do večeri se čuje i pokoja galama, svađa oko igrački, a u suton se sve opet smiri. U junu vadimo suncobrane i stolice iznosimo vani. Pravimo limunadu i tražimo što više hlada. Zalijevanje cvijeća i voćnjaka oko kuće traje duže nego inače jer je zemlja suha. U junu beremo trešnje zasađene tek prije koju godinu. U junu, čini mi se, počinje ono pravo uživanje.
    Piše: Dragana Nižić

Sve vijesti iz Gusto teme & kolumne

Voće & povrće & druge namirnice

  • Kapari:  Žestoka aroma Mediterana u tanjiruKapari: Žestoka aroma Mediterana u tanjiru

    Pikantni okus kapara, uz doziranu notu žestine, daje neobičnu aromu raznim umacima, salatama, tjestenini, ribi i mesu, doprinoseći tako bogatom okusu mediteranske kuhinje. Ovaj „Grm preciznog strijelca” poštuje se još od antičkih vremena, a saznajte i zašto.
    Piše: Adnan Učambarlić

  • BuranijaBuranija

    Buranija je veoma hranjivo povrće iz roda mahunarki. Porijeklom je iz Meksika, ali se koristi u ishrani skoro u svim zemljama svijeta. Postoji mnogo vrsta buranije, a neke od poznatijih su: tiber, nerina, lodi, fruidor, zlatna olovka, italijanska buranija…
    Pripremila: Ivana Ljubičić

Sve vijesti iz Voće & povrće & druge namirnice

Recepti

  • Slatki BajramSlatki Bajram

    Ramazanski bajram zove se još i veliki ili slatki Bajram (tur. Şeker Bayramı, u doslovnom prevodu praznik slatkiša), kada se služe brojne poslastice. U toplim ljetnim danima kada nam više prija nešto svježija hrana, neki će se odlučiti za pripremu malo laganijih slatkiša, dok će drugi ostati vjerni tradiciji kolača prelivenih gustom agdom, slasnih, sočnih i jednostavno neodoljivih.
    Pripremila: Dženana Hrlović

  • Za mjesec ramazana: jela i namirnice bez kojih se ne možeZa mjesec ramazana: jela i namirnice bez kojih se ne može

    Na vrata kuca dragi gost, vjernicima najljepši mjesec u godini. I premda su dani vreli i dugi, mnogi strpljivo čekaju suton koji krije posebnu radost okruženu mirisima ramazanskih jela, vrućih somuna i duhovne snage. Trpeze su raznolike, šarene i bogatije nego inače. Pa ipak, bez nekih jela se ramazan ne može zamisliti, a u ovom broju donosimo priču upravo o njima.
    Napisala: Dženana Hrlović

Sve vijesti iz Recepti

Restorani

  • Gdje na večeru: Sarajevska nedjeljna pričaGdje na večeru: Sarajevska nedjeljna priča

    Iako je Sarajevo glavni grad Bosne i Hercegovine, nedjeljom se i ono prilično uspava i ulijeni, a veliki broj restorana ne radi. Za sve one kojima se desilo da nedjeljom požele otići na večeru, a nemaju gdje - istražili smo koji su restorani ipak na usluzi gostima.
    Istražio: Adnan Učambarlić

  • U šumarku skrivenom, gdje vukovi konače…U šumarku skrivenom, gdje vukovi konače…

    Gusta četinarska šuma na obroncima sarajevskog Ozrena skriva pravi ugostiteljski biser. Samo 17 kilometara od Baščaršije i gradske verve krije se Vukov konak, jedinstven ugostiteljski objekt koji privlači svojom autentičnošču, tradicionalnom i organskom kuhinjom te brojnim mogućnostima za bijeg od gradske svakodnevnice - poput biciklizma, planinarenja, branja ljekovitog bilja i gljiva te izleta.
    Piše i foto: Adnan Učambarlić

Sve vijesti iz Restorani

Savjeti

  • Izdvojeno iz Gusto br. 84 avgust 2015.Izdvojeno iz Gusto br. 84 avgust 2015.

    List (Solea vulgaris) spada u porodicu listovki koju dijeli sa ribama poput iverka ili romba. Moguće ju je naći u cijelom Jadranu, a obitava na muljevitom i pjeskovitom dnu. Na jadranskoj obali je listovima bogato more oko Novigrada u Istri, te područja oko ušća Cetine i Neretve…

  • Junskih Top 5 namirnicaJunskih Top 5 namirnica

    Juni je doba kada je sezona svježih namirnica u punom jeku. Top izbor za ovaj mjesec su svakako slasne trešnje, divlja rukola, lignje, cvjetovi tikve i tikvice, te koziji sir kao izvrsna kombinacija gore nabrojanima. Uživajte!
    Pripremila: Dženana Hrlović

Sve vijesti iz Savjeti

Style

Sve vijesti iz Style

Začini

  • VlasacVlasac

    Vlasac je tanka zelena biljka koja se danas uzgaja u mnogim dijelovima svijeta. Listovi, sjemenke i cvjetovi vlasca koriste se u kulinarstvu, medicini, kozmetici i dekoraciji. Naziv dolazi od latinske riječi cepa koja znači luk, a takav je naziv vlasac zaslužio činjenicom da njegov specifičan okus podsjeća na luk, samo je nešto blaži. Upravo zato u narodu ga zovu “mali brat crnog luka”.
    Pripremila: Ivana Ljubičić

  • BezarBezar

    Bezar je arapska tradicionalna začinska mješavina koja se koristi širom Bliskog Istoka, ali je najkarakterističnija za Ujedinjene Arapske Emirate. Smatra se suštinom arapske kuhinje, a varira od oblasti do oblasti.
    Pripremio: Adnan Učambarlić

Sve vijesti iz Začini

Gusto TV

Newsletter

Upišite se u naš Newsletter i budite uvijek obaviješteni o novim aktuelnostima na vrijeme!

Oglasi

Oglasi

  • Oglasavajte se