Veeelika Ledo nagradna igra!

Veeelika Ledo nagradna igra!

Od 01.11. do 15.12.2014. skupi i pošalji četiri različita barcoda, 2 x Ledo ribe i 2 x Ledo povrća/voća i osvoji super nagrade!

Full Story »
Izdvojeno iz Gusto br. 75, novembar 2014

Izdvojeno iz Gusto br. 75, novembar 2014

rirodno ljuta jela svoju ljutinu mogu zahvaliti količini kapsaicina u paprikama koje daju ljutinu jelu. S ciljem da izmjeri ljutinu paprika, apotekar Wilbur Scoville 1912. godine je razvio Scoville skalu ljutine čija se jedinica označava skraćenicom SHU…

Full Story »
Pismo urednice br. 75, novembar 2014

Pismo urednice br. 75, novembar 2014

Oktobar nas je počastio pravim Miholjskim ljetom, a bilo bi lijepo kad bi nam i novembar bio naklon, pa da još malo uživamo u svim čarima jeseni, bez kišobrana i debelih kaputa. Kako god da vrijeme okrene, naš novembarski jelovnik je spreman na sve!…

Full Story »
Raskošni voćni kolači

Raskošni voćni kolači

Svježe sezonsko voće bilo je inspiracija za recepte koji su pred vama, a tu su se smjestile zavodljive jagode, prve trešnje i još mnogo ukusnih plodova tako dugo čekanog proljeća i ljeta.
Pripremila: Dragana Nižić

Full Story »

Ljudi & mjesta

  • Kuhinja Hiljadu i jedne noćiKuhinja Hiljadu i jedne noći

    Iako su prve asocijacije na Iran obično nafta, ćilimi ili priče iz Hiljadu i jedne noći, ova zemlja, jedna od kolijevki svjetske kulture, može se pohvaliti i raznovrsnom i bogatom kuhinjom. Svaka pokrajina u Iranu ima svoja vlastita jela, posebne načine pripreme i gastronomsku tradiciju. Hrana nije ljuta, a priprema se obično uz dosta bilja i voća. Iranska kuhinja je ostavila veliki uticaj na kuhinje susjednih zemalja, posebno Afganistana, država na jugu centralne Azije, sjeverne Indije i Pakistana.
    Piše: Adnan Učambarlić

  • Grčka kuhinjaGrčka kuhinja

    Grčka je poznata kao zemlja koja je prva uvela demokratiju, razvila filozofsku misao, slavila sport, ali i kao zemlja u kojoj je napisan prvi kuhar. Činjenica da je napisan još 330. godine prije nove ere dovoljno govori o značaju kuhinje u Grčkoj. Napisao ga je autor po imenu Archestratos. To je nesumnjivo najstarija kuhinja u Evropi, a u antičko doba su kuhari bili poštovani jednako kao i filozofi.
    Pripremio: Adnan Učambarlić

Sve vijesti iz Ljudi & mjesta

Gusto teme & kolumne

  • Hit mjeseca aprila iz Sarine kuhinjeHit mjeseca aprila iz Sarine kuhinje

    April obilježava zelena boja, pa zato predlažem recept sa špinatom, a pronašla sam i recept za pizzu bez tijesta koji je apsolutni hit - počastite se, nećete pogriješiti!

  • Koliko često Sarajlije posjećuju restorane?Koliko često Sarajlije posjećuju restorane?

    Koliko puta mjesečno se prosječan građanin počasti večerom u nekom restoranu i koliko je spreman da izdvoji za taj užitak, pitali smo neke od naših sugrađana.
    Razgovarao: Adnan Učambarlić

Sve vijesti iz Gusto teme & kolumne

Voće & povrće

  • Fine ljetne rolniceFine ljetne rolnice

    Patlidžani i tikvice odličan su sezonski izbor kada želite pripremiti povrće na brži i drugačiji način pomoću roštilja ili grill tave. A tek kada ih napunite sastojcima po svom ukusu i zarolate, otkrit ćete zanimljiva hladna i topla predjela!
    Pripremila: Dragana Nižić

  • MalineMaline

    Vrijeme je za slast malina koju je moguće osjetiti samo u njihovoj sezoni koja počinje upravo sada! Ova šumska biljka je osim po okusu i ljekovitosti poznata i po mnogobrojnim pričama i legendama.
    Pripremila: Ivana Ljubičić

Sve vijesti iz Voće & povrće

Recepti

  • Pileća jela na brzakaPileća jela na brzaka

    Bijelo meso je vrlo zahvalna namirnica: pristupačno je, ukusno i brzo se priprema, a zbog odličnog kombiniranja sa drugim namirnicama i novim receptima gotovo svaki obrok može biti drugačije iskustvo.
    Pripremila: Dragana Nižić

  • Paprike na vrhuncu sezonePaprike na vrhuncu sezone

    Zahvaljujući ljetnom povrću kojeg trenutno ima u izobilju naš je svakodnevni jelovnik u prilici da se zašareni od predjela do glavnog jela. Povrće koje nam dozvoljava takvo kombiniranje sigurno su paprike: hladne ili tople fino se slažu sa sirom, mesom i drugim dodacima, vole se pržiti, peći i posluživati u raznim umacima - jednostavno rečeno sa njima ne možete pogriješiti!
    Pripremila: Dragana Nižić

Sve vijesti iz Recepti

Restorani

  • Restoran na temu toaletaRestoran na temu toaleta

    Nakon što je koncept kafića s detaljima iz toaleta doživio veliki uspjeh na Tajvanu, kineski ugostitelj YoYo Li odlučio je ideju implementirati i u Americi.

  • Francuska želi definisati restoraneFrancuska želi definisati restorane

    Prema zakonu bi više od 50 posto jela trebalo biti napravljeno od svježih namirnica.

Sve vijesti iz Restorani

Savjeti

Sve vijesti iz Savjeti

Style

  • Zanimljivosti o Kurban-bajramuZanimljivosti o Kurban-bajramu

    Kurban-bajram ili Hadži-bajram dolazi dva mjeseca i deset dana nakon ramazana, a prvim nazivom za ovaj praznik se koriste oni vjernici koji nisu na hadžu i koji ga dočekuju u svojim domovima…

  • Pismo urednice Gusto br. 74 oktobar 2014.Pismo urednice Gusto br. 74 oktobar 2014.

    TIHO, O, TIHO GOVORI MI JESEN…

    Nadahnuta kolumnom svoje kolegice Dragane Nižić, ukradoh stih koji ona pak posudi od Dobriše Cesarića, o jednoj jeseni koja govori šuštanjem lišća i šapatom kiše. Oktobar je, jesen je, premda, tu je ona manje-više još od zimus, jer takva je bila godina - izazovno vrijeme za sve poljoprivrednike i vinogradare…

Sve vijesti iz Style

Začini

  • Limun sporišLimun sporiš

    Limun sporiš je još uvijek slabo poznata biljka u kulinarstvu na našim prostorima, međutim njegova posebna i veoma jaka aroma budi sve veće interesovanje. Oni koji su imali priliku da dodirnu grančicu ove biljke kažu da se opijajući miris limun sporiša satima zadržava na rukama.
    Pripremila: Ivana Ljubičić

  • Čubar: savršena zamjena za biberČubar: savršena zamjena za biber

    Bresina, čubrika, kubar ili čubar - sve su ovo nazivi za jednogodišnju aromatičnu biljku sličnog mirisa kao mažuran i timijan, ali ipak više oštrog i ljutog okusa. Ljutina se pak kuhanjem znatno smanjuje. Postoji jednogodišnji i višegodišnji čubar koji je izrazitijeg okusa i mirisa.
    Pripremila: Ivana Ljubičić

Sve vijesti iz Začini

Gusto TV

Newsletter

Upišite se u naš Newsletter i budite uvijek obaviješteni o novim aktuelnostima na vrijeme!

Oglasi

Oglasi

  • Oglasavajte se