Pismo urednice Gusto br. 84 avgust 2015.

Pismo urednice Gusto br. 84 avgust 2015.

Avgust je mjesec baš za take it easy, što bi rekli Amerikanci i Englezi, mjesec da se malo uspori i odmori. U toj misiji hrana može biti savršen saveznik, pa tako krenimo od ručka: Sataraši, gulaši i čorbe te đuveči obradovat će organizam iscrpljen od vrućina te ga okrijepiti i dati osjećaj ugode. Nakon ručka - to svi Dalmatinci znaju - slijedi mala siesta: neka se fine čorbice slegnu, a oči malo dremnu…

Full Story »
Hercegovačkim mališanima Konzum osigurao bolje uvjete za njegu

Hercegovačkim mališanima Konzum osigurao bolje uvjete za njegu

Konzum d.o.o. Sarajevo donirao je jučer Službi za psihofiziološke i govorne poteškoće Doma zdravlja Mostar dvije ortopedske stolice „Mia”. Ove stolice pomažu djeci koja imaju smetnje pri kretanju i zbog nestabilnosti glave i trupa ne mogu sjediti bez fizičke pomoći stručnog medicinskog osoblja.

Full Story »
Jana pozornica na Balaton Sound festivalu

Jana pozornica na Balaton Sound festivalu

Vezujući se uz najbolje festivale u Europi, Jana je još jednom pokazala da najbolje ide uz najbolje, a atmosfera na Janinoj pozornici dokaz je da vrhunski muzički spektakli i najpoznatija voda u regiji idu jedno s drugim.

Full Story »
Novi Teta Violeta deterdženti i omekšivači za rublje

Novi Teta Violeta deterdženti i omekšivači za rublje

Ukoliko želite u svoj dom unijeti dašak svježine i čistoće, Violeta je za Vas razvila novu liniju deterdženata i omekšivača za rublje koji će svojom vrhunskom performansom zadovoljiti potrebe svakog doma.

Full Story »

Ljudi & mjesta

Sve vijesti iz Ljudi & mjesta

Gusto teme & kolumne

  • Ja imam šator od zvezdanog neba, finog tkanja…Ja imam šator od zvezdanog neba, finog tkanja…

    Neka od najljepših putovanja dogode se neplanirano, bez puno buke - ujutro se ustane, popije se kava, pozdraviš svoje najbliže, uzmeš neke sitnice i jednostavno kreneš. Nema veze ako čovjek šta zaboravi, iskusni znaju kako se sve to tamo negdje nadoknadi sasvim lako. Nema putovanja koja vam nešto oduzmu. Takva ne postoje. Nema pravog puta, ni vremena. Putovati treba uvijek. Sam sa sobom ili sa nekim. Svejedno. Putovati treba.
    Piše: Dragana Nižić

  • Stolicu iznesem na verandu…Stolicu iznesem na verandu…

    U junu počinje raspust pa već ujutro ulica odzvanja razigranim dječijim glasovima. Do večeri se čuje i pokoja galama, svađa oko igrački, a u suton se sve opet smiri. U junu vadimo suncobrane i stolice iznosimo vani. Pravimo limunadu i tražimo što više hlada. Zalijevanje cvijeća i voćnjaka oko kuće traje duže nego inače jer je zemlja suha. U junu beremo trešnje zasađene tek prije koju godinu. U junu, čini mi se, počinje ono pravo uživanje.
    Piše: Dragana Nižić

Sve vijesti iz Gusto teme & kolumne

Voće & povrće & druge namirnice

  • Kapari:  Žestoka aroma Mediterana u tanjiruKapari: Žestoka aroma Mediterana u tanjiru

    Pikantni okus kapara, uz doziranu notu žestine, daje neobičnu aromu raznim umacima, salatama, tjestenini, ribi i mesu, doprinoseći tako bogatom okusu mediteranske kuhinje. Ovaj „Grm preciznog strijelca” poštuje se još od antičkih vremena, a saznajte i zašto.
    Piše: Adnan Učambarlić

  • BuranijaBuranija

    Buranija je veoma hranjivo povrće iz roda mahunarki. Porijeklom je iz Meksika, ali se koristi u ishrani skoro u svim zemljama svijeta. Postoji mnogo vrsta buranije, a neke od poznatijih su: tiber, nerina, lodi, fruidor, zlatna olovka, italijanska buranija…
    Pripremila: Ivana Ljubičić

Sve vijesti iz Voće & povrće & druge namirnice

Recepti

  • Slatki BajramSlatki Bajram

    Ramazanski bajram zove se još i veliki ili slatki Bajram (tur. Şeker Bayramı, u doslovnom prevodu praznik slatkiša), kada se služe brojne poslastice. U toplim ljetnim danima kada nam više prija nešto svježija hrana, neki će se odlučiti za pripremu malo laganijih slatkiša, dok će drugi ostati vjerni tradiciji kolača prelivenih gustom agdom, slasnih, sočnih i jednostavno neodoljivih.
    Pripremila: Dženana Hrlović

  • Za mjesec ramazana: jela i namirnice bez kojih se ne možeZa mjesec ramazana: jela i namirnice bez kojih se ne može

    Na vrata kuca dragi gost, vjernicima najljepši mjesec u godini. I premda su dani vreli i dugi, mnogi strpljivo čekaju suton koji krije posebnu radost okruženu mirisima ramazanskih jela, vrućih somuna i duhovne snage. Trpeze su raznolike, šarene i bogatije nego inače. Pa ipak, bez nekih jela se ramazan ne može zamisliti, a u ovom broju donosimo priču upravo o njima.
    Napisala: Dženana Hrlović

Sve vijesti iz Recepti

Restorani

  • Gdje na večeru: Sarajevska nedjeljna pričaGdje na večeru: Sarajevska nedjeljna priča

    Iako je Sarajevo glavni grad Bosne i Hercegovine, nedjeljom se i ono prilično uspava i ulijeni, a veliki broj restorana ne radi. Za sve one kojima se desilo da nedjeljom požele otići na večeru, a nemaju gdje - istražili smo koji su restorani ipak na usluzi gostima.
    Istražio: Adnan Učambarlić

  • U šumarku skrivenom, gdje vukovi konače…U šumarku skrivenom, gdje vukovi konače…

    Gusta četinarska šuma na obroncima sarajevskog Ozrena skriva pravi ugostiteljski biser. Samo 17 kilometara od Baščaršije i gradske verve krije se Vukov konak, jedinstven ugostiteljski objekt koji privlači svojom autentičnošču, tradicionalnom i organskom kuhinjom te brojnim mogućnostima za bijeg od gradske svakodnevnice - poput biciklizma, planinarenja, branja ljekovitog bilja i gljiva te izleta.
    Piše i foto: Adnan Učambarlić

Sve vijesti iz Restorani

Savjeti

  • Junskih Top 5 namirnicaJunskih Top 5 namirnica

    Juni je doba kada je sezona svježih namirnica u punom jeku. Top izbor za ovaj mjesec su svakako slasne trešnje, divlja rukola, lignje, cvjetovi tikve i tikvice, te koziji sir kao izvrsna kombinacija gore nabrojanima. Uživajte!
    Pripremila: Dženana Hrlović

  • Mala pomoć u kuhinjiMala pomoć u kuhinji

    Višnje, pistacije, šparoge, vlasac i roštilj

Sve vijesti iz Savjeti

Style

Sve vijesti iz Style

Začini

  • VlasacVlasac

    Vlasac je tanka zelena biljka koja se danas uzgaja u mnogim dijelovima svijeta. Listovi, sjemenke i cvjetovi vlasca koriste se u kulinarstvu, medicini, kozmetici i dekoraciji. Naziv dolazi od latinske riječi cepa koja znači luk, a takav je naziv vlasac zaslužio činjenicom da njegov specifičan okus podsjeća na luk, samo je nešto blaži. Upravo zato u narodu ga zovu “mali brat crnog luka”.
    Pripremila: Ivana Ljubičić

  • BezarBezar

    Bezar je arapska tradicionalna začinska mješavina koja se koristi širom Bliskog Istoka, ali je najkarakterističnija za Ujedinjene Arapske Emirate. Smatra se suštinom arapske kuhinje, a varira od oblasti do oblasti.
    Pripremio: Adnan Učambarlić

Sve vijesti iz Začini

Gusto TV

Newsletter

Upišite se u naš Newsletter i budite uvijek obaviješteni o novim aktuelnostima na vrijeme!

Oglasi

Oglasi

  • Oglasavajte se