U prvom pravom proljetnom mjesecu aprilu toliko je svježih ideja da bih vam mogla svašta izdvojiti, ali ograničena prostorom, suzila sam izbor na nekoliko naj stvari - sve sa temom svježine!

Losos, mladi krompir i limeta izuzetna su kombinacija zdravih namirnica koje preporučujemo prvih proljetnih dana. Osim bojama, uveselit će trpeze i sjajnom kombinacijom nutrijenata. Možete ih pripremiti zajedno ili kao zasebne osnovne namirnice u različitim receptima, a u nastavku pročitajte zbog čega su baš ove namirnice aprilski top 3 po izboru Gusta.

Pripremila: Dženana Hrlović

Za okrijepiti dušu i tijelo dok je vani još hladno, nema ničeg boljeg od domaćih čorbi, variva i jela u saftu. Između zime i proljeća, organizmu je potrebna kvalitetna prehrana, a pridodamo li tome i ekonomičnost, piletina je pravi izbor! Iako se može pripremiti na mnoštvo načina, ovog puta biramo piletinu u toplim jelima “na kašiku” i u slasnim umacima.

Pripremila: Dragana Nižić…

Bez obzira da li Novu godinu dočekujete u ponoć ili poput stanovnika Fužina u Hrvatskoj čaše u zdravlje podižete u podne, nije svejedno koje će delicije pronaći mjesto na svečanoj trpezi. Tradicionalno se priremaju hladne plate sa više vrsta sireva, pečenicama, čajnim kobasicama, sudžukama, dimljenim lososom, svečanim salatama sa dodatkom majoneze i obavezno pečenje - naravno sve po vlastitom ukusu.

Pripremila: Dženana Hrlović…

Iako znate mnogo toga o dobrobiti tjelovježbe i koliko je važna za vaše zdravlje, nikako da se pokrenete i počnete vježbati. Čak i oni koji se odluče na trening, ubrzo odustaju, te kako glavni razlog navode nedostatak vremena ili volje…

U ljetnim danima je dovoljan unos tečnosti i minerala u organizam veoma bitan i neophodan. Minerale gubimo znojenjem, a kada je vruće pojačano se znojimo i bez pretjerane fizičke aktivnosti…

U skladu sa godišnjim dobom i mnoštvom praznika koji dolaze, pripremili smo vam nekoliko korisnih savjeta o upotrebi sjajnih začina, cimeta i šafrana. Recepti su također u duhu hladnih, ali romantičnih dana, ukusni i dekorativni. Osim toga, kod ukućana ćete se proslaviti uz samo malo vještine i novca.

Pripremila: Ivana Ljubičić…

Vlasac je tanka zelena biljka koja se danas uzgaja u mnogim dijelovima svijeta. Listovi, sjemenke i cvjetovi vlasca koriste se u kulinarstvu, medicini, kozmetici i dekoraciji. Naziv dolazi od latinske riječi cepa koja znači luk, a takav je naziv vlasac zaslužio činjenicom da njegov specifičan okus podsjeća na luk, samo je nešto blaži. Upravo zato u narodu ga zovu “mali brat crnog luka”.
Pripremila: Ivana Ljubičić