Recepti
Francuska salata: Tradicija, sastojci i savjeti za pripremu
Francuska salata je jedno od najpoznatijih i najomiljenijih jela u mnogim zemljama svijeta. Iako je njen naziv "francuska" često povezan s luksuzom i sofisticiranim...
4 najlepša tradicionalna vojvođanska jela od kojih će vam poći voda na usta
Tradicioalna vojvođanska kuhinja dobro je poznata u hedonističkim krugovima, u kojoj, za razliku od ostatka Srbije, dominiraju pretežno srednjevropski uticaji.
To nije slučajno, pošto je...
Slatki Bajram Recepti
Slatki Bajram recepti je članak sa najukusnijim bajramskim kolačima.
Bajram Recepti je poseban članak kojeg smo kreirali u saradnji sa iskusnim kuharima vodeći se tradicijom...
Zdrava hrana bez termičke obrade
Za poklonike sirove hrane osnova takve prehrane, lifefood ili raw food diet je spoznaja da termičkom obradom hrane mijenjamo njenu bit i osnovu da...
Sendviči od ostataka hrane
Upotreba ostataka hrane za neka nova jela odlična je metoda da uštedite pri kuhanju i maksimalno iskoristite namirnice koje se ne trebaju bacati. Ovaj...
Izdvojeno iz Gusto br. 79 mart 2015.
Janjeći ossobuco -
milanski specijalitet eksplozivnog okusa
Iako je ossobuco prvenstveno poznat kao teleći specijalitet, tu je i verzija eksplozivnog okusa sa janjećim mesom. Radi se...
Hrana iz filmova
U čast nedavne dodjele najprestižnijih nagrada u svijetu filma, Oscara, , pripremili smo pravi gastro-filmski spektakl: izdvojili smo jela i recepte koji se pojavljuju...
Ranoproljetno povrće
Da nam stiže proljeće najbolje ćete vidjeti po ponudi na tržnicama: odjednom se sve zazeleni i mami nas na isprobavanje. Proljetno povrće oskudijeva kalorijama, a obiluje...
Kiš, pite, tartovi i složenci od povrća
Prvi proljetni dani donijeli su sa sobom prve zelene plodove. Iskoristite ih da vratite tijelu energiju, vitamine i minerale izgubljene tokom zimskih mjeseci. Složite...
Jela u čast zdrave i ukusne rukole
Iako se rukola najčešće kombinira u svježem stanju sa povrćem i salatama, nema razloga da je ne upotrijebimo kao glavni sastojak za neka druga,...
Proljetne salate
Osim što će zasigurno upotpuniti glavna jela, salate ovisno o svojim sastojcima jednako tako mogu i zamijeniti neke obroke. Ono što je najljepše u...
Obroci koje ćete rado ponijeti sa sobom
Bilo da se žurite na posao pa doručkujete u hodu ili želite nešto prigristi dok se vozite, nema potrebe da konzumirate brzu, nezdravu i...
Čokolada i voće
Svježe voće konačno se našlo na trpezama. Nakon isprobanih kombinacija i svježih voćnih salata, vrijeme je da se počastite savršenom kombinacijom - slasnog voća...
Izdvojeno iz Gusto br. 82, juni 2015.
Fine dolme za ramazanske večeri
Dolme su, prema tradiciji naših krajeva, sastavni dio ljetnih dana i ramazanskih večeri. Obično su u jednom sahanu zastupljene sve...
Fine dolme za ramazanske večeri
Dolme su, prema tradiciji naših krajeva, sastavni dio ljetnih dana i ramazanskih večeri.
Obično su u jednom sahanu zastupljene sve vrste dolmi koje su...
Kao semafor: Šareno povrće na tanjiru
S dolaskom toplijih dana postajemo bogatiji za divne sezonske namirnice koje će unijeti šarenilo u našu kuhinju, a sve to prija kako našem zdravlju...
Za mjesec ramazana: jela i namirnice bez kojih se ne može
Na vrata kuca dragi gost, vjernicima najljepši mjesec u godini. I premda su dani vreli i dugi, mnogi strpljivo čekaju suton koji krije posebnu...
Vrela ljuta jela za hladne dane
Blago, srednje i jako ljuta jela
Kad hladni dani zakucaju na vrata, nema ništa bolje od toplog variva za ručak ili večeru. Ukoliko mu dodate...
Kesten, lješnik, orasi
Slatko i sočno od orašastih plodova
Pravi slatkiši za hladne dane puni su orašastih plodova koji su odlično prihvaćeni u domaćoj kuhinji. Pored tradicionalnih,...
Slatka strana praznika: čarobni mirisi Božića
Praznično vrijeme miriše na prhke kolačiće, kuhano vino i začine, a Božić sa sobom donosi najslađe recepte. Bilo da se radi o tradicionalnim ili...