Kuhinja Rusije i Ukrajine


Soljanka

Soljanka

Rusko i ukrajinsko varivo sa kobasicama, povrćem i vrhnjem

Kuhinja Ukrajine

Pripremio: Adnan Učambarlić
Ukrajina - žitnica Europe

Kuhinja Rusije

Kuhinja Rusije

Pripremio: Adnan Učambarlić
Na našim prostorima ruska je kuhinja prilično nepoznata, premda je zapravo vrlo interesantna i raznovrsna. U sebi sadrži i svu raskoš carskog dvora ali i siromaštvo građanskih slojeva, te su im jela, baš kao i društveno-politička situacija, vrlo jasno polarizirana - variraju od skupocjenog kavijara do skromnih jela sa kupusom. Pojam ruska kuhinja obuhvata kuhinju sa područja bivšeg Sovjetskog Saveza, što nosi posebnu egzotiku, jer tu spadaju i jela danas samostalnih azijskih država. U ruskoj kuhinji razlikujemo tri perioda: staro-rusku kuhinju, te kuhinju iz moskovskog perioda i novog doba.

Goveđe varivo sa piroškama

Goveđe varivo sa piroškama

Varivo za četiri osobe

Slatke piroške

20 komada ukusnog deserta

Ukrajinsko varivo s mesom i povrćem

Ukrajinsko varivo s mesom i povrćem

Ukrajinski specijalitet za četiri osobe

Stroganoff sa pirjanim krompirima

Stroganoff sa pirjanim krompirima

Mesni specijalitet za četiri osobe

Slane piroške

Slane piroške

20 komada ukusnih pirožaka

Ruski kolač sa začinima

Ruski kolač sa začinima

Tradicionalni ruski desert za cijelu porodicu

Šči – ruska juha od kupusa sa kiselicom

Šči – ruska juha od kupusa sa kiselicom

Zdrava ruska juha za četiri osobe

Gusto TV

Newsletter

Upišite se u naš Newsletter i budite uvijek obaviješteni o novim aktuelnostima na vrijeme!

Oglasi

Oglasi

  • Oglasavajte se