http://gusto.ba Recepti i mnogo više... Thu, 29 Jul 2010 22:08:58 +0000 http://backend.userland.com/rss092 en (za 6 osoba) Sastojci: Za tijesto: 200 g brašna, 100 g hladnog maslaca, prstohvat soli, 1-2 kašike hladne vode, papir za pečenje i suhe mahunarke (grahorice)* Za punjenje: 3 jaja, 150 g šećera, 3 limuna (sok i ribana kora), 75 g maslaca, ½ limuna tanko izrezano *Ovo je kesica miješanih suhih grahorica koje se ... http://gusto.ba/2009/10/16/torta-od-limuna-tarte-au-citron/ (za 2 osobe) Sastojci: 4 kuhane kruške srednje veličine, ¾ l crnog vina, 150 g šećera, 1 limun, 1 štapić cimeta, 4 jezgre oraha Zahtjevnost: lako za pripremu Vrijeme pripreme i kuhanja: 35 minuta Priprema: Izrežite limun na kriške, stavite u posudu sa crnim vinom, šećerom i cimetom i pustite da provri. ... http://gusto.ba/2009/10/16/kruske-u-vinu/ (za 4 osobe) Sastojci: 5 žumanaca, 200 g meda od lavande, 250 ml slatkog vrhnja, 250 ml jogurta, 4 lista bijele želatine, svježe borovnice, cvijet lavande za dekoraciju Zahtjevnost: lako za pripremu Vrijeme pripreme i kuhanja: 25 minuta i 3 sata u frižideru Priprema: Mutite žumanca dok se ne zgusnu i ne ... http://gusto.ba/2009/10/16/desert-od-lavande-sa-borovnicama/ (za 8 osoba) Sastojci: 1 velika veza za supu (mrkva, korijen peršuna, poriluk, celer), 4 češnja bijelog luka, 1 kašičica crnog bibera, 800 ml suhog crnog vina (Burgundy, Bordeaux), oko 1.75 kg govedine (plećke), 500 g mladog luka, 250 g gljiva, 150 g rezane slanine, 2-3 kašike brašna, 1-2 kašike paradajz pirea, ... http://gusto.ba/2009/10/16/govedina-a-la-bordeaux-boeuf-au-bordeaux/ (za 4 osobe) Sastojci: 4 janjeća kotleta (svaki oko 60 g) Za marinadu: 2 mlada luka, 2 češnja bijelog luka, 2 čili papričice, 4 kašike maslinovog ulja, 3 kašike soka od limuna, 2 kašičice izribane kore limuna, 1 lovorov list, 1 kašičica ruzmarina, 1 kašičica majčine dušice, so, svježe mljeveni biber Za lonac ... http://gusto.ba/2009/10/16/janjeci-kotleti-s-kuhanim-povrcem-ratatouille/ (za 4 osobe) Sastojci: 2 očišćene potočne pastrmke (oko 600 g svaka), sok od jednog limuna, so i svježe mljeveni biber, malo maslaca Za sos od gljiva: 600 g miješanih šumskih gljiva, 3 češnja bijelog luka, 50 g maslaca, 250 ml suhog bijelog vina, sok od limuna, 100 g nemasne pavlake, so ... http://gusto.ba/2009/10/16/potocna-pastrmka-sa-sumskim-gljivama-pavlakom-i-persunom/ (za 4 osobe) Sastojci: 125 g špinata, 1 luk, 1 kašika maslaca, po kašičica sjeckanih listova majčine dušice i kadulje, 150 g nemasne pavlake, ½ paketa lisnatog tijesta (225 g), so i svježe mljeveni biber, muškatni orah, 2 kašike soka od limuna Zahtjevnost: lako za pripremu Vrijeme pripreme i kuhanja: 50 minuta Priprema: Operite ... http://gusto.ba/2009/10/15/mini-kis-gnijezda-od-spinata/ (za 4 osobe) Sastojci: 125 g heljdinog brašna, 125 g pšeničnog brašna, 3 jaja, 250 ml mlijeka, 250 ml vode, so, ulje za prženje Za punjenje: 2 kašike maslinovog ulja, 2 češnja bijelog luka, 200 g izrezane slanine, 5 stabljika poriluka, so i svježe mljeveni biber, 125 g sitnog sira Gruyère, 2 ... http://gusto.ba/2009/10/15/palacinci-od-heljdinog-tijesta-punjeni-sirom-i-porilukom/ (za 4 osobe) Sastojci: 1 manja glavica zelene salate, 1 zelena paprika, 6 paradajza, 4 tvrdo kuhana jaja, 1 stručak mladog luka, 1 manja teglica srdelica u ulju, 100 g crnih maslina (umotanih u srdele) Za preliv: 2 češnja bijelog luka, sok od jednog limuna, so i svježe mljeveni biber, 6 kašika ... http://gusto.ba/2009/10/15/salata-iz-nice-salade-nicoise/ (za 4 osobe) Sastojci: 1 pile težine oko 1.2 kg, 1 vezica mladog luka, 250 g zelenih šparoga, 200 g malih mrkvi, 400 g manjeg mladog krompira, 1 kašičica majčine dušice, 2 lovorova lista, 1 češanj bijelog luka, pileća kocka za supu, ulje, so i biber Zahtjevnost: lako za pripremu Vrijeme pripreme ... http://gusto.ba/2009/10/15/lonac-od-piletine-i-povrca-pot-au-feu/