Gusto TV
Newsletter
Upišite se u naš Newsletter i budite uvijek obaviješteni o novim aktuelnostima na vrijeme!
Ado
Jela od kupusa
Kupusom se u organizam unose najaktivniji elementi za održavanje biološke ravnoteže organizma i za odbranu organizma od raznih bolesti. Bogat je celulozom koja poboljšava probavu, djeluje povoljno na zacjeljivanje rana, te preventivno pomaže kod prehlade i kašlja.
Jela od graha
Pripremila: Dragana Nižić
Neutralan okus graha omogućuje niz kombinacija s različitim namirnicama i začinima, a zahvaljujući dostupnosti tokom cijele godine ima široku primjenu u kuhinji, što ga i svrstava u napoznatiju i najrašireniju mahunarku u cijelom svijetu.
Orasi
Orasi su rod biljaka iz porodice Juglandaceae. To je drvo visoko 10-40 m, sa šiljastim listovima dugim 20-90 cm. Postoji 21 vrsta oraha. Iako je uglavnom rasprostranjen kao gajena kulturna biljka, orah uspijeva i u šumama, te nižim i toplijim krajevima. Plodovi svih vrsta oraha su jestivi, ali orasi koji se obično kupuju u trgovinama potiču od perzijskog oraha, jedine vrste koja ima velik plod i tanku ljusku.
Leća
Pretpostavlja se da leća potiče iz jugozapadne Azije, odakle se preko Sredozemlja proširila u Evropu. Ova mahunarka je dobra namirnica za ljude koji boluju od dijabetesa.
Konjak
Piše: Adnan Učambarlić
Još u 3. stoljeću p.n.e., stari Rimljani su donijeli kulturu uzgoja vinove loze u oblast Cognac koja svojim specifičnim karakteristikama nudi uslove za razvoj posebnih sorti grožđa koje se ne mogu nigdje drugo uzgajati. Svaki pravi cognac mora biti proizveden u oblasti Cognac.
Haute cuisine
Piše: Nina Branković
Uz raskošne pripreme i prezentaciju, vrhunska jela poslužuju se u malim porcijama da bi se dočarao i okusio svaki raskošni zalogaj visoke, elitne kuhinje.
Drama, psovke i šarm kralja UK kuhinje
Piše: Adnan Učambarlić
Britanac Gordon Ramsay jedan je od najbogatijih i najuglednijih, ali i najluđih kuhara na planeti.
Hrana koja grije za zimske aktivnosti
Piše: Selma Gičević
Prehladu neće uzrokovati hladan i svjež zrak, već zagađen zrak u neprovjetrenim prostorima, pun virusa i bakterija. Zato, dobro se odjenite, i povedite čitavu familiju na obližnje planine. Bilo da ćete se odlučiti za šetnju po snijegu, sankanje, skijanje ili neki ekstremniji sport, pobrinite se da pravim izborom hrane i napitaka date organizmu potrebno gorivo.
Hrana za dobru probavu
Piše: Selma Gičević
Probava se zimi ubrzava! Ovo je nekima teško za povjerovati jer se zimi često osjećamo letargičnima ili sporima, međutim, tijelo zimi sagorijeva mnogo više energije kako bi pri niskim temperaturama okoline zadržalo pokretljivost.
Posljednji komentari