secer

Surfate kroz arhivu za tag secer.

Muscovado šećer

Muscovado šećer

S obzirom na prazničnu sezonu i veliku količinu kolača koji će se pripremiti, šećer će biti jedna od najpopularnijih namirnica. Stoga vam donosimo korisne informacije o raznim vrstama šećera, sa fokusom na muscovado, da vam se lakše opredijeliti koji odabrati, ali i da znate o čemu se radi kada pojedini recepti zahtijevaju neku specifičnu vrstu šećera.
Pripremila: Ivana Ljubičić

Voće sa najmanje i najviše šećera

Voće sa najmanje i najviše šećera

Evo o kom voću trebate da vodite računa kada ih kombinujete u omiljenim ljetnjim poslasticama ili kad sastavljate jelovnik za dane detoksa.

Šećer nije opasan kao alkohol

Šećer nije opasan kao alkohol

Stručnjaci se žestoko protive tvrdnjama američkih istraživača da je šećer jednako opasan kao alkohol i da vlasti treba da uvedu stroge regulatorne mere.
Pripremio: Adnan Učambarlić

Šećer djeluje štetno poput cigareta

Šećer djeluje štetno poput cigareta

Najnovija istraživanja su pokazala da pretjerano unošenje šećera može da bude otrovno za organizam baš kao i konzumiranje alkohola i cigareta.
Pripremio: Adnan Učambarlić

Hrana bogata šećerom izaziva ovisnost poput kokaina i nikotina

Hrana bogata šećerom izaziva ovisnost poput kokaina i nikotina

Pretili ljudi reagiraju jednako na brzu hranu, masnu i bogatu šećerom, kao i ovisnici o drogama kada ugledaju vrećicu bijelog praha, otkriva američko istraživanje.
Pripremio: Adnan Učambarlić

Prirodne zamjene za šećer

Prirodne zamjene za šećer

Iako pretjerana konzumacija šećera šteti zdravlju i dobroj liniji, rafinirani šećer se kao pojačivač okusa danas nalazi u većini industrijskih proizvoda. Njih je potrebno izbjegavati koliko je to moguće, te koristiti prirodne zamjene šećera koje predstavljaju zdrave alternative.
Pripremila: Dragana Nižić

Mitovi i legende o hrani

Mitovi i legende o hrani

O hrani nikad dovoljno teorija i istraživanja. Kažu, čokolada nas usrećuje, riba čini pametnijima, ugljikohidrati smiruju. Mnogo je narodnih predanja, ali teorija prema kojoj postoji veza hrane i raspoloženja nije bez osnove. Neuroprijenosnici utiču na mozak. Primjerice, visoke razine serotonina povezane su sa srećom, opuštenošću, a niske razine sa depresijom i agresijom. Dopamin i norepinefrin su tvari koje se otpuštaju u mozgu kao odgovor na zadovoljstvo, piše Jutarnji list.

Pripremio: Adnan Učambarlić

Aromatizirani dodaci u kuhinji

Aromatizirani dodaci u kuhinji

U samo nekoliko jednostavnih poteza svakodnevne namirnice poput ulja, octa i šećera možete oplemeniti novim sastojcima koji će vašim jelima podariti posve drugačiju aromu.
Pripremila: Dragana Nižić

Gusto TV

Newsletter

Upišite se u naš Newsletter i budite uvijek obaviješteni o novim aktuelnostima na vrijeme!

Oglasi

Oglasi

  • Oglasavajte se