safran

Surfate kroz arhivu za tag safran.

Cimet i šafran za svečane slastice

Cimet i šafran za svečane slastice

U skladu sa godišnjim dobom i mnoštvom praznika koji dolaze, pripremili smo vam nekoliko korisnih savjeta o upotrebi sjajnih začina, cimeta i šafrana. Recepti su također u duhu hladnih, ali romantičnih dana, ukusni i dekorativni. Osim toga, kod ukućana ćete se proslaviti uz samo malo vještine i novca.

Pripremila: Ivana Ljubičić…

Ulje šafrana za dijabetes

Ulje šafrana za dijabetes

Prema studiji objavljenoj u časopisu Clinical Nutrition, pacijenti sa dijabetesom 2 mogli bi imati koristi od dnevne upotrebe ulja šafrana.
Pripremila: Ivana Jokić

Šafran

Šafran

Šafran je poznat još od davnina dok se koristio kao lijek i boja. Slavljen je i veličan čak i u Mezopotamiji prije 5 000 godina. Korijen riječi šafran nalazi se u arapskoj riječi za’fran koja znači “biti žut”, prema karakterističnoj žutoj boji koju otpušta.
Pripremila: Ivana Jokić

Šafran

Šafran

Šafran je začin koji se dobija iz cvijeta šafrana „crocus“ (Crocus sativus), vrste crocusa iz familije Iridaceae. Ovaj već desteljećima najskuplji začin na svijetu, porijeklom je iz jugoistočne Azije, a koristi se u kuhanju kao začin, ili pak za bojenje tkanina.

Gusto TV

Newsletter

Upišite se u naš Newsletter i budite uvijek obaviješteni o novim aktuelnostima na vrijeme!

Oglasi

Oglasi

  • Oglasavajte se