Ramazan

Surfate kroz arhivu za tag Ramazan.

Za mjesec ramazana: jela i namirnice bez kojih se ne može

Za mjesec ramazana: jela i namirnice bez kojih se ne može

Na vrata kuca dragi gost, vjernicima najljepši mjesec u godini. I premda su dani vreli i dugi, mnogi strpljivo čekaju suton koji krije posebnu radost okruženu mirisima ramazanskih jela, vrućih somuna i duhovne snage. Trpeze su raznolike, šarene i bogatije nego inače. Pa ipak, bez nekih jela se ramazan ne može zamisliti, a u ovom broju donosimo priču upravo o njima.
Napisala: Dženana Hrlović

Izdvojeno iz Gusto br. 71 juli 2014.

Izdvojeno iz Gusto br. 71 juli 2014.

Stara bosanska izreka kaže kakva jufka - takva pita. Svako ko je ikada pokušao razvući jufke zna kakva je spretnost i vještina potrebna za ovakav pothvat. Nije dovoljno imati samo potrebnu „opremu”, „znati” sa tijestom i imati laku ruku. Da bi pita bila dobra jufke moraju biti hrskave, ali ne žilave…

Na iftaru kod palestinskog ambasadora i supruge

Na iftaru kod palestinskog ambasadora i supruge

Mjesec ramazan uvijek u ljudima budi one najljepše osjećaje i nekako baš u tim danima među vjernicima vlada mir i harmonija, te želja za druženjem. Ambasador Palestine u BiH, Khaled Alatrash sa suprugom Amnom pružio nam je zadovoljstvo i pozvao nas u svoj dom na tradicionalni palestinski iftar koji je bez pretjerivanja bio dostojan i najsvečanije kraljevske gozbe.
Razgovarala: Ines Mešević

Mjesec ramazana počinje…

Mjesec ramazana počinje…

Sehur
Sehur ili sufur je obrok koji se jede prije sabaha/zore. Ovo je daleko najvažniji obrok tokom mjeseca posta, i zato je odabiru hrane za sehur važno pokloniti veliku pažnju. Organizam tada dobija nutrijente i energiju koja mu omogućava da funcionira bez hrane i tečnosti i do sljedećih 18 sati, tokom najdužih dana ljetnog posta u nekim dijelovima svijeta. Zato ga nemojte preskakati, pogotovo tokom ljetnog ramazana.

Piše: Selma Gičević

Gusto TV

Newsletter

Upišite se u naš Newsletter i budite uvijek obaviješteni o novim aktuelnostima na vrijeme!

Oglasi

Oglasi

  • Oglasavajte se