povrce

Surfate kroz arhivu za tag povrce.

Vinova loza – stara penjačica plemenita ploda

Vinova loza – stara penjačica plemenita ploda

Vinova loza je biljka penjačica koja se uzgajala još prije 6.000 godina u Egiptu. Izrastanjem se oblikuje u grm, a visina joj varira između 5 i 15 metara. Listovi su različitih oblika i također različite zelene boje što ovisi o vrsti vinove loze. Plod vinove loze je grozd, čija se veličina zrna i boja ploda razlikuju od vrste do vrste. Plod se može koristiti svjež, sušen te prerađen u voćne sokove ili alkohol.
Pripremile: I. Ljubičić i S. Krajina Jazvić

Fine ljetne rolnice

Fine ljetne rolnice

Patlidžani i tikvice odličan su sezonski izbor kada želite pripremiti povrće na brži i drugačiji način pomoću roštilja ili grill tave. A tek kada ih napunite sastojcima po svom ukusu i zarolate, otkrit ćete zanimljiva hladna i topla predjela!
Pripremila: Dragana Nižić

Raštika i špinat

Raštika i špinat

Ljeto je vrijeme kada se puno govori o zelenom povrću, što i nije čudno ako se uzme u obzir mali broj kalorija i pregršt minerala koje ono posjeduje. Ovog toplog mjeseca osvrnut ćemo se na raštiku i špinat, a osim zdravstvenih i kulinarskih prednosti koje su zaista mnogobrojne upoznat ćemo vas i sa mogućim opasnostima.

Pripremila: Ivana Ljubičić

Blitva i brokule

Blitva i brokule

Tople ljetnje dane treba iskoristiti i u gurmanskom smislu, a sezonsko povrće je oduvijek bilo od neprocjenjive vrijednosti. Biljke koje nas tada oduševljavaju svojim intenzivnim bojama imaju veliki uticaj na naše zdravlje i ljepotu.
Pripremila: Ivana Ljubičić

Rukola

Rukola

Ukoliko sve do sad niste pridavali pažnje zdravom načinu života, došao je pravi mjesec za promjene - sada imate šarolik izbor namirnica pa možete da jedete zdravo, a ukusno! Donosimo vam priču o rukoli, povrću iz porodice kupusa koje je postalo važna namirnica za zdravu ishranu, a ujedno je i dobar afrodizijak.
Pripremila: Ivana Ljubičić

Artičoke i mrkva

Artičoke i mrkva

Artičoka je lako prepoznatljivo povrće jer ima zanimljivu i lijepu cvjetnu glavicu te se može koristiti i kao ukrasna sobna biljka. Ova biljka ima mesnato i sočno cvjetište dugih listova, dlakavog naličja i bodljikavih vrhova. Najukusniji dio artičoka su mesnata cvjetišta.
Pripremila: Ivana Ljubičić

Vegetarijanski izvori željeza u prehrani

Vegetarijanski izvori željeza u prehrani

Vegetarijanska prehrana nije siromašnija željezom od prehrane koja uključuje meso, kako to većina ljudi misli. Dva su razloga za to: vegetarijanci konzumiraju puno različitog voća, povrća i zeleniša, i taj da vegetarijanci sa svježim voćem i povrćem unose puno više vitamina C, koji pomaže apsorpciju željeza u organizmu.

Kelj: Zanemareno povrće bogato korisnim materijama

Kelj: Zanemareno povrće bogato korisnim materijama

Kelj, nerijetko zanemareno povrće iz reda kupusnjača, iznimno je bogato vitaminima i mineralima. Sadrži čak sedam puta više beta karotena i 11 puta više luteina od brokule, a poznat je i po obilju vlakana.

Kelj i zelena salata

Kelj i zelena salata

Mart ne bi bio poseban da poslije duge zime ne ozeleni naše jelovnike i ne ponudi nam svaki dan ukusno svježe povrće, a ovaj put neka to budu kelj i zelena salata.
Pripremila: Dragana Nižić

Leća

Leća

Ukoliko se želite hraniti zdravo, zavirite u svijet mahunarki i recepte koje vam donosimo pa isprobajte leću jer je odlična namirnica koja zaslužuje da se udomaći u vašoj kuhinji.
Pripremila: Dragana Nižić

Gusto TV

Newsletter

Upišite se u naš Newsletter i budite uvijek obaviješteni o novim aktuelnostima na vrijeme!

Oglasi

Oglasi

  • Oglasavajte se