Namirnice

Surfate kroz arhivu za tag Namirnice.

Kapari:  Žestoka aroma Mediterana u tanjiru

Kapari: Žestoka aroma Mediterana u tanjiru

Pikantni okus kapara, uz doziranu notu žestine, daje neobičnu aromu raznim umacima, salatama, tjestenini, ribi i mesu, doprinoseći tako bogatom okusu mediteranske kuhinje. Ovaj „Grm preciznog strijelca” poštuje se još od antičkih vremena, a saznajte i zašto.
Piše: Adnan Učambarlić

Buranija

Buranija

Buranija je veoma hranjivo povrće iz roda mahunarki. Porijeklom je iz Meksika, ali se koristi u ishrani skoro u svim zemljama svijeta. Postoji mnogo vrsta buranije, a neke od poznatijih su: tiber, nerina, lodi, fruidor, zlatna olovka, italijanska buranija…
Pripremila: Ivana Ljubičić

Junskih Top 5 namirnica

Junskih Top 5 namirnica

Juni je doba kada je sezona svježih namirnica u punom jeku. Top izbor za ovaj mjesec su svakako slasne trešnje, divlja rukola, lignje, cvjetovi tikve i tikvice, te koziji sir kao izvrsna kombinacija gore nabrojanima. Uživajte!
Pripremila: Dženana Hrlović

Avokado

Avokado

Avokado je voće porijeklom iz Centralne Amerike, tačnije iz Meksika. Uzgaja se u suptropskim i tropskim područjima i u Sredozemlju, a može se kupiti u našim supermarketima. Mnogi ga sa interesom posmatraju pitajući se: šta sa ovim voćem napraviti?
Pripremila: Ivana Ljubičić

Tropski gosti na našim stolovima

Tropski gosti na našim stolovima

Rijetko i, za naše prostore, poprilično nepoznato tropsko voće postaje sve češći gost na policama lokalnih supermarketa. Zahvaljujući neobičnom obliku, ali i nepoznavanju karakteristika, prosječan kupac se često nađe u nedoumici da li da riskira i proba neki od ovih plodova, pogotovo s obzirom na njihove visoke cijene. Zbog toga smo odlučili našim čitaocima približiti najčešće od ovih tropskih delicija.
Istražio: Adnan Učambarlić

Javorov sirup

Javorov sirup

Baš negdje početkom marta kanadske šume postaju omiljena odredišta skupljača javorovog soka na način koji se nije mijenjao godinama. Iz srca javora tada teče nešto što će kasnije biti pretočeno u aromatičan i sladak sirup, a svježina soka je ono o čemu ovisi ukupna kvaliteta. Predlažemo da javorov sirup isprobate kroz naše recepte, a pored njih lijepo ga je dodati sladoledu, voćnim napicima i palačinkama.
Pripremila: Dragana Nižić

Koje namirnice vegani najviše kupuju

Koje namirnice vegani najviše kupuju

Veliki problem svakog vegana je pronaći povoljne i kvalitetne namirnice. Za one koji razmišljaju o tome da postanu vegani, donosimo listu od pet najpopularnijih namirnica koje se mogu pronaći u svakom većem supermarketu.
Istražio: Adnan Učambarlić

Bučino ulje

Bučino ulje

Bučino ulje je veoma zdravo prirodno ulje, tamnozelene do crne boje sa izrazitim, bogatim i specifičnim, pomalo orašastim okusom i mirisom svježeg hljeba.
Pripremio: Adnan Učambarlić

Februarski top 5

Februarski top 5

Prasa, pastrnjak, školjke, cikorija i grejp
Pripremila: Dženana Hrlović

Koziji sir u ulju

Koziji sir u ulju

Koziji sir je specijalitet koji je u našim domaćinstvima prilično nepravedno zapostavljen u odnosu na kravlji. Koziji sir, iako je skuplji od kravljeg, pripremljen sa začinima u ulju je posebna delicija koja se čuva za posebne prilike.
Pripremio: Adnan Učambarlić

Gusto TV

Newsletter

Upišite se u naš Newsletter i budite uvijek obaviješteni o novim aktuelnostima na vrijeme!

Oglasi

Oglasi

  • Oglasavajte se