mozak

Surfate kroz arhivu za tag mozak.

Mozak

Mozak

Dok jedni mozak smatraju za vrhunski specijalitet, drugi ne žele ni da ga probaju, bez obzira o kakvoj je kombinaciji riječ, jer im je sama pomisao odbojna. Za sve one koje ne muči želudac kada se spomene jelo od mozga spremili smo dosta korisnih informacija i ukusnih recepata.
Pripremila: Ivana Ljubičić

Mozak – domaći specijalitet

Mozak – domaći specijalitet

Dok jedni mozak smatraju za vrhunski specijalitet, drugi ne žele ni da ga probaju, bez obzira o kakvoj je kombinaciji riječ, jer im je sama pomisao odbojna. Za sve one koje ne muči želudac kada se spomene jelo od mozga spremili smo dosta korisnih informacija i ukusnih recepata.
Pripremila: Ivana Ljubičić

Hrana za dječiji mozak

Hrana za dječiji mozak

Mozak funkcioniše tako što signale između moždanih ćelija prenose specifične materije koje se zovu neurotransmiteri. Za obnovu i proizvodnju neurotransmitera veoma je važno u organizam unijeti neke nutritijente, koji su praktično sirovine neophodne za tu proizvodnju. Neki neurotransmiteri su građeni od masnih kiselina koje su poznate kao omega 3 i 6 masne kiseline, kao i nekih dugolančanih višestruko - nezasićenih masnih kiselina kao što je npr. arahidonska kiselina. Ova kiselina podupire lučenje neurotransmitera acetilholina koji ima izuzetnu ulogu u kognitivnim sposobnostima. Oleinska kiselina podupire lučenje neurotransmitera serotonina koji utječe na funkciju spavanja i odmora mozga.
Piše: Prim.dr.med.specijalista pedijatar Amra Junuzović - Kaljić

Tripice i mozak

Tripice i mozak

Kao što je to slučaj sa bilo kojim specijalitetom, tripice i mozak su specijaliteti bez kojih neki ljudi ne mogu zamisliti život, dok drugi ne mogu život zamisliti sa njima. Bezbroj je načina na kojih ih možete pripremiti, a za mozak se između ostalog vežu i brojni mitovi, među kojima je vjerovatno najpoznatiji onaj koji su stari ljudi djeci govorili - da trebaju jesti mozak kako bi bili pametniji, a izbjegavati jezik jer se od njega više priča.
Piše: Dženana Hrlović

Gusto TV

Newsletter

Upišite se u naš Newsletter i budite uvijek obaviješteni o novim aktuelnostima na vrijeme!

Oglasi

Oglasi

  • Oglasavajte se