meso

Surfate kroz arhivu za tag meso.

Džigerica i bubrezi

Džigerica i bubrezi

Kada je riječ o iznutricama tu jednostavno nema sredine - ili ih volite ili ih nikako ne podnosite. Ali priznati se mora, te su namirnice prema svojoj nutritivnoj vrijednosti i sastavu dostojne uvrštavanja u svakodnevni jelovnik.
Pripremila: Dragana Nižić

Rolovana i punjena mesa

Rolovana i punjena mesa

Rolovana i punjena mesa predstavljaju idealan izbor za svečane prilike, jer omogućavaju profinjen izgled tanjira, bez obzira da li se radi o predjelu ili glavnom jelu. Većina ljudi će ih poslužiti sa povrćem, a oni smjeliji poigrat će se sa voćem i sirevima kao prilozima.
Pripremila: Dženana Hrlović

Kobasice na 8 načina

Kobasice na 8 načina

Uz kiseli kupus, dimljeno meso, konzervirano povrće, grah i druge hranjive namirnice koje će vas okrijepiti nema izgovora da se u zimskim mjesecima ne kuha ukusno i kvalitetno. U stvari, ovo je gotovo jedino doba u godini kada vam niko neće zamjeriti na jačoj hrani, jer hladnoća se može otjerati i mirisima i okusima iz kuhinje. A kada se cijeloj priči pridruže kobasice, zasitan sezonski obrok je zagarantiran. Probajte!
Pripremila: Dragana Nižić

Znate li koje je najzdravije meso? (VIDEO)

Znate li koje je najzdravije meso? (VIDEO)

Što je najzdravije jesti? Govedinu (teletina, junetina), svinjetinu, ovčetinu (janjetina), kozetinu (jaretina), piletinu, konjetinu, zečetinu ili meso divljači i ribe? Kineski naučnici ukazuju na nešto sasvim drugo.
Pripremio: Adnan Učambarlić

Naučite razlikovati staro meso od jestivog

Naučite razlikovati staro meso od jestivog

Jarka crvena boja mesa često može prevariti. No, zato je neugodan miris najbolji pokazatelj da meso nije za upotrebu. Ako meso ima sluzavu teksturu, to vjerojatno znači da su se bakterije počele množiti na površini. A što je s mesom ispod folije?
Pripremio: Adnan Učambarlić

Specijaliteti od teletine

Specijaliteti od teletine

Jesen stiže, a sa njom se nekako i crveno meso vraća na naše trpeze, nakon ljetnih vrućina. Teletina u odnosu na druge vrste mesa ima znatno nižu energetsku vrijednost, visok nivo proteina, a nizak nivo masti, pa je mnogi uspoređuju sa pilećim mesom. Mekana je i jedostavna za pripremu, pa ne čudi da se upravo od ovog mesa pripremaju brojni specijaliteti francuske i talijanske kuhinje, mada se i gastronomije drugih zemalja, posebno Srednje Evrope, mogu pohvaliti specijalitetima pripremljenim od vrhunskog mesa.
Pripremila: Dženana Hrlović

Osvježivači prostora sa mirisom hrane

Osvježivači prostora sa mirisom hrane

U Disneylandu je počela prodaja osvježivača prostora sa mirisom hrane.
Pripremio: Adnan Učambarlić

Crveno meso opasno je za prostatu

Crveno meso opasno je za prostatu

Novo istraživanje je pokazalo kako priprema mesa na visokim temperaturama povećava rizik od karcinoma prostate za gotovo 40 posto.
Pripremio: Adnan Učambarlić

Napravljen najveći doner na svijetu

Napravljen najveći doner na svijetu

U okviru Ankara Shopping Festa, održanog u Parku za mlade, glavni grad Turske je ušao u Guinnessovu knjigu rekorda donerom težine 1.198 kilograma na roštilju dužine pet metara, prenosi Anadolija.
Pripremio: Adnan Učambarlić

Postignut dogovor o kranjskoj kobasici

Postignut dogovor o kranjskoj kobasici

Slovenija i Austrija postigle su dogovor koji će omogućiti da Slovenija na nivou Evropske unije registrira kranjsku kobasicu kao proizvod sa zaštićenim geografskim porijeklom, objavilo je slovensko ministarstvo poljoprivrede.
Pripremio: Adnan Učambarlić

Gusto TV

Newsletter

Upišite se u naš Newsletter i budite uvijek obaviješteni o novim aktuelnostima na vrijeme!

Oglasi

Oglasi

  • Oglasavajte se