mediteranska kuhinja

Surfate kroz arhivu za tag mediteranska kuhinja.

Otkrivena ključna stvar mediteranske prehrane

Otkrivena ključna stvar mediteranske prehrane

Budući da čak 75 posto Grka ima višak kilograma, a polovica Španaca, Portugalaca i Talijana pati od pretilosti prirodno je zapitati se gdje su te koristi mediteranske prehrane.
Pripremio: Adnan Učambarlić

Proto

Proto

Jednostavna unutrašnjost neodoljivo podsjeća na Dubrovnik iz nekih davnih vremena, a ljetna terasa stvara ugodu kakvu traže svi gosti na obali. Domaćini se vole pohvaliti i svojim VIP gostima, jer je restoran omiljena destinacija poznatih osoba, a među njima je bio i engleski kralj Edward VIII.
Istražila: Dragana Nižić

Kod Crnog mačka

Kod Crnog mačka

Gostiona kod Crnog mačka novootvoreni je sarajevski restoran koji će zasigurno vrlo brzo steći svoje poklonike. Otvoren je prije nešto više od dva mjeseca i već je došao na prilično dobar glas.
Istražio: Adnan Učambarlić
Foto: Nedim Omeragić

Bill Gates voli mediteransku kuhinju

Bill Gates voli mediteransku kuhinju

Hrvatskim prirodnim ljepotama stiglo je proteklih dana možda i najveće moguće priznanje. I to iz usta najbogatijeg Amerikanca i drugog najbogatijeg čovjeka na svijetu, Billa Gatesa. Dva puta Gates je posjetio Skradin i slapove Krke, piše portal dnevnik.hr.
Pripremio: Adnan Učambarlić

Mediteranska piramida prehrane

Mediteranska piramida prehrane

Mediteranska se prehrambena piramida oslanja na tradicionalnu kuhinju s mnogo tjestenine, svježeg voća i povrća, maslinovog ulja i ribe, a obuhvaća tipične namirnice ovog podneblja za koje se vjeruje kako osiguravaju zdrav život i dugovječnost.
Piše: Dragana Nižić

Bevanda

Bevanda

Istražila & foto: Dragana Nižić
Mjesto vrhunske usluge i ponude uz rijeku Radobolju

Tikve i tikvice

Tikve i tikvice

Tikva je porijeklom iz Srednje Amerike, odakle je došla do Sjeverne Amerike, a otud i do Evrope. Budući da je vrlo dekorativna, u Europi su je prvi počeli uzgajati vrtlari. Beru se od septembra pa nadalje, a budući da ovi plodovi znaju biti veoma veliki i teški, oni od preko 30 kg nisu prikladni za izvoz zbog preskupog transporta. Sjemenke tikve ili pak vrijedno ulje od sjemenki često dolazi iz istočnoevropskih zemalja kao što su Rusija, Slovačka, Mađarska i Rumunija.

Mediteransko povrće

Mediteransko povrće

Prevladavajuće je mišljenje da ljudi koji se hrane mediteranskom kuhinjom više uživaju u hrani, a uz to još zdravije i duže žive. Zašto? Zato jer baziraju ishranu na svježem, ukusnom i zdravom sezonskom povrću i voću.

Gastronautičke hot spots na Jadranu

Gastronautičke hot spots na Jadranu

Piše: Sara Krajina
Navigare necesse est! - kaže latinska poslovica. Ploviti se mora, mora se i jesti, a i jedno i drugo mogu biti vrhunski doživljaji, posebno kada se spoje. Stoga smo za sve ljubitelje mora i vrhunske mediteranske hrane pripremili listu top 10 najpoželjnijih gastronautičkih odredišta na Jadranu. Do nekih se može doći samo brodom, neka su pristupačna i kopnom ili preko mostova, ali u svakom slučaju, vrijedi do njih doći i prepustiti se pravom, vrhunskom gastro užitku.

Masline

Masline

Napisala: Dragana Nižić
Maslina je od najranijih vremena za čovjeka predstavljala nadu, ponovno rađanje i pomirenje sa škrtom zemljom, opasnim vjetrovima i teškom sudbinom. Otkako je prvi put okusila miris Mediterana, na njemu je i ostala, a svojim bogatim uljanim plodovima čovjeku je ponudila kap tekućeg zlata na zemlji. Upoznale su se tako maslina i ljudska ruka, i od tada teče priča o drvu života koje raste lagano i razvija se, najprije nesigurnim i tankim mladicama, koje će se u proljeće okititi cvjetovima, da bi kasnije plodovi mijenjajući svoje boje i oblike hrabro krenuli u susret jeseni.

Gusto TV

Newsletter

Upišite se u naš Newsletter i budite uvijek obaviješteni o novim aktuelnostima na vrijeme!

Oglasi

Oglasi

  • Oglasavajte se