masline

Surfate kroz arhivu za tag masline.

Cijene maslinovog ulja mogle bi porasti do 60 posto

Cijene maslinovog ulja mogle bi porasti do 60 posto

Prema podacima Međunarodnog udruženja proizvođača maslina, veleprodajne cijene maslina u 2013. već su povećane 37 posto, dok bi potrošačke cijene, prema njihovoj prognozi, u narednom periodu mogle skočiti i do 60 posto.

Mala pomoć u kuhinji

Mala pomoć u kuhinji

Omlet, teletina, wok, masline i bobice

Masline

Masline

Sigurno ste primijetili da bolji restorani na sto postave tanjirić sa maslinama uz aperitiv prije obroka ili da su pizze obavezno ukrašene maslinom. Zašto ne biste ponekad učinili isto na svojoj porodičnoj trpezi, jer mnogo je dobrih razloga da se masline nađu u blizini vašeg tanjira!
Pripremila: Ivana Ljubičić

Maslina u čaši martinija nije slučajno

Maslina u čaši martinija nije slučajno

Iako svi znaju za blagotvorne dejstva maslinovog ulja, malo se priča o tome koliko je plod masline zdrav. Kako pokazuje istraživanje hrvatskih naučnika, flavonoid iz maslina, oleuropein, ima antioksidativno, protuupalno i hepatoprotektivno djelovanje.
Pripremio: Adnan Učambarlić

Magična moć maslina

Magična moć maslina

Maslinovo ulje jedno je od najzdravijih ulja. No, masline su ponešto zanemarene, djelomično zato jer ih prodaju prezasoljene. Naviknete li svoje nepce na okus prave masline, osjetit ćete moć drevnog drveta.
Pripremio: Adnan Učambarlić

Maslinovo ulje

Maslinovo ulje

Piše: Selma Gičević
Ako želite dodati ponešto dramatičan okus vašoj hrani, onda su aromatična ulja pravi izbor za vas! Među malim tajnama velikih kuhara svakako se nalaze i bočice pažljivo smućkanih i čuvanih mirisnih ulja. Maslinovo ulje s dodatkom češnjaka, bilja ili papričica postalo je popularno ne samo radi opijajuće arome, već i radi fantastičnog estetskog izgleda bočica - ova prava mala umjetnička djela poslužit će kao atraktivan poklon po povratku s putovanja iz Italije ili Grčke, a ako osjećate nalet inspiracije, zašto se ne biste okušali u spravljanju domaće uljne kreacije! Aromatizirano maslinovo ulje u tren oka daje magični šmek salatama, može poslužiti kao marinada, a njime možete i pomazati meso kao pripremu za aromatični gril.

Masline

Masline

Napisala: Dragana Nižić
Maslina je od najranijih vremena za čovjeka predstavljala nadu, ponovno rađanje i pomirenje sa škrtom zemljom, opasnim vjetrovima i teškom sudbinom. Otkako je prvi put okusila miris Mediterana, na njemu je i ostala, a svojim bogatim uljanim plodovima čovjeku je ponudila kap tekućeg zlata na zemlji. Upoznale su se tako maslina i ljudska ruka, i od tada teče priča o drvu života koje raste lagano i razvija se, najprije nesigurnim i tankim mladicama, koje će se u proljeće okititi cvjetovima, da bi kasnije plodovi mijenjajući svoje boje i oblike hrabro krenuli u susret jeseni.

Plemenito drvo masline

Plemenito drvo masline

Masline su pravi mali dragulji prirode, kombinacija najboljih djelotvornih tvari, pa ne čudi da ovu biljku nazivaju i plemenitom. Osim u sjemenkama, jezgrama i klicama, nigdje se ne može naći takvo bogatstvo visokovrijednih sastojaka, kao u maloj maslini. Krcate su višestruko nezasićenim masnim kiselinama, vitaminima i elementima u tragovima.

Humus i Pileći fileti sa graškom u ljusci

Humus i Pileći fileti sa graškom u ljusci

Tuniški brzo pripravljivi specijaliteti

Gusto TV

Newsletter

Upišite se u naš Newsletter i budite uvijek obaviješteni o novim aktuelnostima na vrijeme!

Oglasi

Oglasi

  • Oglasavajte se