ljesnik

Surfate kroz arhivu za tag ljesnik.

Kesten, lješnik, orasi

Kesten, lješnik, orasi

Pravi slatkiši za hladne dane puni su orašastih plodova koji su odlično prihvaćeni u domaćoj kuhinji. Pored tradicionalnih, starinskih slastica ovaj put nudimo i modernije varijante recepata sa kestenima, lješnicima i orasima. Garantiramo punoću okusa i sočnost!

Pripremila: Dragana Nižić…

Lješnik

Lješnik

Pripremila: Ivana Jokić
Lješnik je orašasto voće koje raste samoniklo, ali se i gaji kao drvo i žbun. Lješnik se najčešće uzgaja plantažno u različitim sortama. Nekada je pokrivao velika prostranstva Evrope i Azije, a danas je prilično rasprostranjen i u Italiji, Turskoj, Švicarskoj i Njemačkoj. U kultiviranom obliku uzgajaju se razne sorte lješnika koje se razlikuju po veličini i kvalitetu plodova. Plod je gladak, jajolik, drvenast orah u čijoj se ljusci nalazi ukusna jestiva sjemenka. Lješnik je dobar izvor masti, sadrži visok udio bjelančevina i ugljikohidrata te biljnih vlakana.

Gusto TV

Newsletter

Upišite se u naš Newsletter i budite uvijek obaviješteni o novim aktuelnostima na vrijeme!

Oglasi

Oglasi

  • Oglasavajte se