gordon ramsey

Surfate kroz arhivu za tag gordon ramsey.

TV večere

TV večere

Sve što ponekad želimo tokom hladnih zimskih večeri je ušuškati se u toplini doma, zavaliti u omiljeni naslonjač i uz kakvo brzo jelo uživati uz dobar film ili seriju. Za te male zimske gušte ne trebate provoditi mnogo vremena u kuhinji, jer je cilj skuhati nešto ukusno i brzo pa trk pod dekicu! Za lijene gastro uživancije po kući predlažemo nekoliko recepata popularnog chefa Gordona Ramsaya.
Pripremila: Dragana Nižić

Izbjegnite najčešće greške kod pripreme kajgane (VIDEO)

Izbjegnite najčešće greške kod pripreme kajgane (VIDEO)

Kajganu svi znaju napraviti, ali koliko god jednostavno izgledala priprema ovog jela, ipak treba znati pokoji trik kako na kraju ne bi izgledala poput prepečene, zrnate i nedefinirane mase.
Pripremio: Adnan Učambarlić

Hollandaise umak

Hollandaise umak

Umaci su se zapravo počeli koristiti kao maska za prikrivanje lošeg okusa, no vrijeme je potpuno promijenilo situaciju. Danas se umaci služe kao izuzetno ukusan dodatak fino pripremljenom jelu. Boja, tekstura, sočnost i okus umaka trebaju biti u što većem skladu s hranom s kojom ih poslužujemo. U odabiru kulinarskih kombinacija najvažnija je intuicija zahvaljujući kojoj vješt kuhar i od kupovnog umaka može stvoriti svaki put novo jelo. Iz francuskog kulinarstva potječe podjela na nekoliko osnovnih umaka: hollandaise, béchamel, velouté, umak od paradajza i smeđi umak na osnovu kojih nastaju bezbrojne varijacije. U ovom broju upoznat ćemo vas sa pripremom hollandaise umaka.
Piše: Ivana Jokić

Dvojica kuhara se ubili zbog Kitchen Nightmare

Dvojica kuhara se ubili zbog Kitchen Nightmare

Emisija Kitchen Nightmare izazvala je pravi skandal kada su dvojica kuhara sudionika počinili samoubistvo. Iako se pravi razlog tome ne zna, neki smatraju da su ih na takav ‘kraj’ natjerale preoštre kritike i nagomilani dugovi.
Pripremio: Adnan Učambarlić

Drama, psovke i šarm kralja UK kuhinje

Drama, psovke i šarm kralja UK kuhinje

Piše: Adnan Učambarlić
Britanac Gordon Ramsay jedan je od najbogatijih i najuglednijih, ali i najluđih kuhara na planeti.

Gusto TV

Newsletter

Upišite se u naš Newsletter i budite uvijek obaviješteni o novim aktuelnostima na vrijeme!

Oglasi

Oglasi

  • Oglasavajte se