deserti

Surfate kroz arhivu za tag deserti.

Slatki Bajram

Slatki Bajram

Ramazanski bajram zove se još i veliki ili slatki Bajram (tur. Şeker Bayramı, u doslovnom prevodu praznik slatkiša), kada se služe brojne poslastice. U toplim ljetnim danima kada nam više prija nešto svježija hrana, neki će se odlučiti za pripremu malo laganijih slatkiša, dok će drugi ostati vjerni tradiciji kolača prelivenih gustom agdom, slasnih, sočnih i jednostavno neodoljivih.
Pripremila: Dženana Hrlović

Čokolada i voće

Čokolada i voće

Svježe voće konačno se našlo na trpezama. Nakon isprobanih kombinacija i svježih voćnih salata, vrijeme je da se počastite savršenom kombinacijom - slasnog voća i nezamjenjive čokolade. U ovom broju Gusta donosimo vam 20 kombinacija, za svačiji ukus po nešto. Uživajte!
Pripremila: Dženana Hrlović

Neodoljiva slatkoća praznika

Neodoljiva slatkoća praznika

Ako i ovu godinu ispraćate uz nas, onda je vaša kolekcija prazničnih kolača prilično popunjena. Posljednjih godina mogli ste isprobati recepte za suhe, posne i tradicionalne slastice, one nadahnute prošlim vremenima i one moderne - svašta se tu kuhalo za praznike. A kakav smo to raskošan doček Nove godine zamislili ovaj put, otkrijte kroz naše nove slatke recepte!
Pripremila: Dragana Nižić

12 rođendanskih torti

12 rođendanskih torti

Rođendansko slavlje Gusto tima je pred vratima: recept po recept, priča po priča i stigli smo do jubilarne 5. godine našeg i vašeg časopisa koji će se sljedećeg mjeseca na kioscima pojaviti po pedeseti put! Bravo Gusto, hvala čitatelji! Zato vas od srca pozivamo da se pridružite našem slavlju i počastite nekom od raskošnih torti koje smo pripremili, te da zajedno kuhamo još dugo, zabavno i slatko!
Pripremila: Dragana Nižić

Zimski slatkiši

Zimski slatkiši

Štrudla od jabuka, Štrukle sa sirom, Savijača od višanja, Orahnjača i makovnjača, Kolač od sira i krušaka, Rolat od kestena, Kompot od šljiva, Kompot od jabuka, Kompot od suhog voća…
Pripremila: Dragana Nižić

Želatina

Želatina

Želatina se na vratima naše kuhinje pojavila u obliku tankih, prozirnih listića i u obliku praha, a nakon uspješnih zadataka gdje je pomogla da namirnice iz tekućeg pređu u čvrsto stanje, zaključili smo kako je odlična u pripremi aspika i hladetina, želiranju slastica od voća te učvršćivanju raznih krema.
Pripremila: Dragana Nižić

Gusto deserti sa želatinom

Gusto deserti sa želatinom

Drhtavi slatkiši za sladak kraj ljeta

Kokteli kao hrana

Kokteli kao hrana

Kokteli se prvi put spominju 1806. godine kada je publiciran priručnik u Hudsonu, New Yorku, u kojem je rečeno: “Koktel je stimulativno alkoholno piće sačinjeno od jakih alkoholnih žestica, šećera, vode i gorkih pića”. Za razliku od prve definicije koktela, u modernim koktelima sve je više sastojaka koji su u svojoj primjeni uglavnom ograničeni na kuhinju, pa su ovo danas takoreći jestivi kokteli.
Pripremio: Adnan Učambarlić

Marcipan

Marcipan

Pripremila: Ivana Jokić
Marcipan je tvrda poslastica čiji su glavni sastojci šećer i mljeveni bademi. Karakteristični okus daju gorki bademi, koji čine do 90 posto ukupnog udjela badema po masi.

Prirodni deserti bez šećera

Prirodni deserti bez šećera

Da sve što je slatko i ukusno ne mora u sebi sadržavati šećer potvrđuju nam dvije iznimno kvalitetne i vrijedne kuharice namijenjene onima koji žele očuvati i unaprijediti svoje zdravlje. Kao preporuku donosimo vam knjige na kojima su njihove autorice radile godinama, marljivo istraživajući i skupljajući samo najslađe zbirke recepata.

Pripremila: Dragana Nižić

Gusto TV

Newsletter

Upišite se u naš Newsletter i budite uvijek obaviješteni o novim aktuelnostima na vrijeme!

Oglasi

Oglasi

  • Oglasavajte se