Januar 2013

Surfate arhivu za Januar 2013.

Izbjegnite najčešće greške kod pripreme kajgane (VIDEO)

Izbjegnite najčešće greške kod pripreme kajgane (VIDEO)

Kajganu svi znaju napraviti, ali koliko god jednostavno izgledala priprema ovog jela, ipak treba znati pokoji trik kako na kraju ne bi izgledala poput prepečene, zrnate i nedefinirane mase.
Pripremio: Adnan Učambarlić

Prljave tajne koje restorani dobro skrivaju

Prljave tajne koje restorani dobro skrivaju

Slavna TV zvijezda dr. Mehmet Oz zajedno s poznatim kuharom Richardom Blaisom ulazi u kuhinje restorana i otkriva nam tajne zdravstvene opasnosti koje se tamo kriju, a daju i šest savjeta koji će pomoći da u jelu uživamo bez žaljenja.
Pripremio: Adnan Učambarlić

Gastro trendovi koje ćemo pratiti u ovoj godini

Gastro trendovi koje ćemo pratiti u ovoj godini

Iza sebe ostavljamo intenzivan praznični period u kojem je hrane i pića bilo u izobilju. I dok organizam vraćamo u top formu laganijom hranom i detoksikacijskim napicima, razmislimo malo o tome što nas očekuje u 2013. kada su hrana, kuhanje i gastronomija u pitanju.
Pripremio: Adnan Učambarlić

Izdvojeno iz Gusto br. 53 januar 2013.

Izdvojeno iz Gusto br. 53 januar 2013.

Dobro začinjena, odnosno ljuta hrana blagotvorno djeluje na zdravlje. Naime, dokazano je da kapsaicin, hemijski spoj koji daje ljutinu feferonima, čiliju i drugim ljutim papričicama, smanjuje nivo kolesterola u krvi te snižava visoki krvni pritisak…

Pismo urednice Gusto br. 53 januar 2013

Pismo urednice Gusto br. 53 januar 2013

Snijegom zavejani gradovi, djeca rumenih obraščića, promrzli prsti, vunene rukavice i šalovi - sve su to prizori januara. Skijanje, šetnje ili igranje na snijegu na planinama također su sinonimi za januar, pa smo pripremili recepte za Planinsku kuhinju - zimske kotlovine i kotlići. Ništa ljepše nego kad se vratimo kući radosni ali promrzli od boravka na snijegu i hladnoći, a tamo nas dočeka neka fina, topla čorbica iz kotlića!

Gusto TV

Newsletter

Upišite se u naš Newsletter i budite uvijek obaviješteni o novim aktuelnostima na vrijeme!

Oglasi

Oglasi

  • Oglasavajte se