Savjeti


Nestlé Health Science podržava razvoj prve mikrobiološke terapije u svijetu

Nestlé Health Science podržava razvoj prve mikrobiološke terapije u svijetu

Nedavna naučna istraživanja sve više povezuju neuravnotežen mikrobiom, nevidljivi ekosistem ljudskog organizma sastavljen od triliona mikroorganizama poput bakterija, kvasaca, plijesni i gljivica, s nizom zdravstvenih stanja kao što su upalne bolest crijeva te crijevne infekcije uzrokovane bakterijom Clostridium difficile (C.diff)…

Pretila djeca – obilježje modernog doba

Pretila djeca – obilježje modernog doba

Pretilost je jedna od češćih bolesti 21. stoljeća, a koja dugoročno predstavlja osnovu za razvoj teških hroničnih oboljenja. Gotovo 20% djece i adolescenata u razvijenim zemljama danas ima prekomjernu tjelesnu težinu, a i Bosna i Hercegovina, nažalost, sve snažnije slijedi taj trend…

Tabasco sos:  čuveni ljuti sos sa otoka Avery

Tabasco sos: čuveni ljuti sos sa otoka Avery

Tabasco papričica sa američkog otoka Avery već više od stotinu godina osnovni je sastojak planetarno poznatog ljutog sosa - Tabasco. Svega nekoliko kapi sosa nekad pakovanog u prazne bočice parfema dovoljno je da i najobičnijem jelu da ljuti šmek i zagrije tokom hladnih zimskih mjeseci.

Pripremila: Dženana Hrlović…

Savjeti za orašaste plodove, kesten i kupus

Savjeti za orašaste plodove, kesten i kupus

Orasi: Ako kupujete orah u rinfuzi, obratite pažnju na boju koja treba biti svjetlija i ujednačena te da kožica bude neoštećena. Najbolje je takav plod pomirisati ili pak probati jezgru jer orah ima veliki postotak masnoće koja se lako užegne…

Termički obrađeni probiotici vrlo su učinkoviti

Termički obrađeni probiotici vrlo su učinkoviti

Naučnici kompanije Nestlé po prvi put su utvrdili kako termički obrađeni probiotici djeluju na stanice na način da pružaju bolju ravnotežu za imunološki sistem od njihovih živih ekvivalenata. Ovo otkriće moglo bi pomoći istraživačima u razvoju učinkovitijih probiotičkih proizvoda, kao što su hrana i pića za djecu s dužim rokom trajanja…

Izdvojeno iz Gusto br. 84 avgust 2015.

Izdvojeno iz Gusto br. 84 avgust 2015.

List (Solea vulgaris) spada u porodicu listovki koju dijeli sa ribama poput iverka ili romba. Moguće ju je naći u cijelom Jadranu, a obitava na muljevitom i pjeskovitom dnu. Na jadranskoj obali je listovima bogato more oko Novigrada u Istri, te područja oko ušća Cetine i Neretve…

Junskih Top 5 namirnica

Junskih Top 5 namirnica

Juni je doba kada je sezona svježih namirnica u punom jeku. Top izbor za ovaj mjesec su svakako slasne trešnje, divlja rukola, lignje, cvjetovi tikve i tikvice, te koziji sir kao izvrsna kombinacija gore nabrojanima. Uživajte!
Pripremila: Dženana Hrlović

Mala pomoć u kuhinji

Mala pomoć u kuhinji

Višnje, pistacije, šparoge, vlasac i roštilj

Top mjesečne namirnice

Top mjesečne namirnice

Radič, krabe, potočarka, artičoka i jaja sa pašnjaka
Pripremila: Dženana Hrlović

Povrće u vlastitoj bašti, Gusto br. 81, maj 2015.

Povrće u vlastitoj bašti, Gusto br. 81, maj 2015.

Maj je mjesec punog pravog proljeća, mjesec cvijeća i bujanja vegetacije. Nije slučajno da ga je naš narod zvao još carski, cvijetni, cvjetnik i cvjetalj. Maj je pravo vrijeme za dodatno uređivanje vrta…

Gusto TV

Newsletter

Upišite se u naš Newsletter i budite uvijek obaviješteni o novim aktuelnostima na vrijeme!

Oglasi

Oglasi

  • Oglasavajte se