Vaši će deserti izgledati mnogo ljepše i primamljivije ako ih poslužite u dekorativnim zdjelicama koje možete pripremiti sami uz malo dobre volje i mašte.
Pripremila: Dragana Nižić
Priprema zdjela
U zaleđenim zdjelicama možete poslužiti svoj omiljeni sladoled, voćne salate ili druge pripravke koje namjeravate brzo poslužiti i konzumirati. Dekoracije su nebrojene - to mogu biti različite vrste cvijeća, bobičastog voća i začina, a za samu pripremu potrebno je: 2 zdjelice (jedna veća i jedna manja), plitki tanjir, dekoracija i voda.
Najprije u veću posudu ulijte vodu do polovice, zatim dodajte dijelove cvijeća, sve dobro promiješajte i potrudite se da dekoracija bude ravnomjerno raspoređena sa svih strana. Na sve to stavite manju posudicu kako bi se razina vode digla do vrha. Ukoliko je potrebno, u manju posudu stavite neki uteg koji će održavati stabilnost, ali vodite računa da manja zdjela pluta. Po potrebi dolijte još malo vode i zdjele stavite u zamrzivač preko noći.
Prije samog posluživanja zdjele izvadite iz zamrzivača, okrenite naopako i prelijte s malo vruće vode kako bi se mogle razdvojiti. Također ih možete neko vrijeme ostaviti i na sobnoj temperaturi. Pažljivo izvadite ledenu zdjelicu koja se formirala tokom noći i stavite je na tanjir ili tacnu za posluživanje. Napunite zdjelicu sladoledom ili voćnom salatom i iznenadite svoje goste.
Gusto extra savjet: Obične kockice leda možete ukrasiti po istom principu, ali u njih odmah stavite dekoraciju, npr. pupoljke mini crvenih ruža, dolijte vodu i zaledite u prikladnoj posudi za led. Kockice leda kasnije možete iskoristiti za dekoriranje najrazličitijih napitaka.
Posljednji komentari