Kuharska zvijezda Aine McAteer, osobna kuharica slavnih iz holivudskog svijeta i velika ljubiteljica zdrave hrane, izdala je svoju najnoviju kuharicu Za djecu koju je posvetila najmlađoj publici. Njezini recepti su šareni, jednostavni i zdravi, a svaki od njih maštovito je zamišljen kao put od otvaranja apetita do dobrog obroka.
Pripremila: Dragana Nižić
Igre za stolom
Kuharica zdrave i makrobiotičke kuhinje Ainee McAteer savjetuje roditeljima da djeci svaki dan nude zdrave omjere namirnica čime će polako mijenjati loše prehrambene navike, te da djetetu prilikom kupovine uvijek objasne zašto je neka hrana zdrava. U izdanju Planetopije (Zagreb, 2009.) kriju se najbolji recepti od doručka, zdravih školskih užina, obiteljskih obroka i slatkiša, uz mnoštvo korisnih savjeta. Želja autorice nove dječje kuharice je da se djeca nauče razmišljati o obrocima, a prema njezinim riječima potrebno je posvetiti mnogo pažnje da ih se nauči i presudnim životnim vještinama kao što su briga za zdravlje i ispravna prehrana.
Izabrani recept iz knjige:
Kvrgave čokoladne bombice 
Sastojci: 200 g krupnije mljevenih badema, 200 g čokolade od rogača bez šećera, 1 kašika maslaca od badema, 4 kašičice rižinog slada, 10 rižinih krekera bez soli, 50 g grožđica, 50 ml jabučnog soka
Priprema: Bademe tostirajte u suhoj tavi stalno miješajući da se ravnomjerno poprže. Stavite ih na tanjir da se ohlade. Rastopite čokoladu na pari, dodajte maslac i rižin slad. Izmrvite rižine krekere. Pomiješajte sve sastojke i oblikujte loptice. Po želji ih uvaljajte u kokos.
*Ovisno o mjestu prodaje knjiga se može pronaći po cijeni do 15-20 KM.
Posljednji komentari